Kategoria: Przepisy

Przepyszny chleb owsiany

przepyszny chleb owsiany Przyznam Wam się, że jeszcze nie robiłam chleba na zakwasie, ale nie jeden drożdżowy już za mną. Ostatnio postanowiłam trochę poeksperymentować i przygotowałam przepyszny chleb owsiany. Szczerze mówiąc nie myślałam, że będzie taki delikatny i puszysty. Spodziewałam się dość zbitej konsystencji a tu proszę taka miła niespodzianka 😉 Tak spodobało mi się pieczenie chlebów i bułek, że już myślę o kolejnym… mam dwa typy.. z pewnością je tu ujrzycie.  Przechodząc do sedna sprawy…. polecam upiec Wam swój własny przepyszny chleb owsiany lub inny i porównać go ze sklepowym. Zgadzam się, że są piekarnie, które wypiekają pyszne chleby, sama jestem fanką jednej w Poznaniu, ale ceny tych chlebów są dość wysokie nawet bardzo…

Placuszki owsiane z jabłkami

placuszki owsiane z jabłkami Po placuszkach owsianych z jabłkami, zostały już tylko okruchy…. Przeważnie na śniadanie gości u mnie owsianka, którą ubóstwiam i zawsze smakuje obłędnie, ale dziś dla odmiany postawiłam na placuszki owsiane z jabłkami. Dlaczego? Przeglądając ostatnio bloga Mój Kawałek Podłogi  nie mogłam się oprzeć apetycznym placuszkom. Zmodyfikowałam lekko przepis, akurat miałam pod ręką płatki owsiane i użyłam ich zamiast płatków orkiszowych. Zawsze, gdy zabieram się za przygotowanie placuszków to zastanawiam się, dlaczego tak rzadko je robię – uznałam więc, że muszę częściej się do nich uśmiechać 🙂

Ciasto kokosowe z wiśniami na diecie

ciasto kokosoweW weekend naszła mnie ochota, by upiec coś smacznego i szybkiego, miałam akurat pod ręką mąkę kokosową, kilka jajek i wiśnie! Idzie jesień a z ną większa ochota na słodkości i spędzanie wieczoru pod kocem z kubkiem herbaty i…. czymś słodkim ;). Choć to ciasto do super słodkich nie należy, gdyż wiśnie nadają mu lekko kwaśny smak. Zapraszam do wypróbowania przepisu, dajcie znać czy Wam smakowało ;).

Warzywne kotleciki z migdałami

warzywne kotleciki, brokuły, obiad

Warzywne kotleciki wyglądają obłędnie! Smakują wyśmienicie oraz ich przygotowanie jest łatwe i przyjemne. Kotleciki brokułowe mogą okazać się dobrym sposobem na przemycenie porcji warzyw dla dzieci. Te przygotowane przeze mnie zostały upieczone w piekarniku zamiast usmażone. Jeśli nie zostaną zjedzone od razu, to można przygotować na drugi dzień pyszne burgery z dodatkiem naszych warzywnych kotlecików ;).

Zielona fasolka w pomidorach z serem Feta

Czy szybki obiad może być baaaaardzo smaczny? Pewnie, że tak. Ja ostatnio postanowiłam przygotować coś na szybko, co nie będzie wymagało ode mnie zbyt dużego zaangażowania i nie będzie czasochłonne. Chodziła mi po głowie zielona fasolka od kilku dni więc postanowiłam coś z nią zrobić, a że kiedyś wpadł mi gdzieś w ręce przepis na fasolkę z pomidorami i serem Feta to postanowiłam go w końcu przygotować. …