Kokosowa zupa z ciecierzycą

Kupiłam ostatnio trochę za dużo ciecierzycy ;), przeważnie robie z niej hummus albo używam przygotowując wegańskie pasztety, ale tym razem postanowiłam wykorzystać ją w inny sposób… Naszła mnie ochota na zupę, poszperałam w szafkach, wykopałam zakurzone mleczko kokosowe, z lodówki wyjęłam warzywa, które zostały mi z wcześniejszych dni i tak oto powstała moja skromna zupa ;), smakowała jak wszystko doskonale, lecz jedyne co bym wymieniła i Wam radzę to zrobić to użyć jasny sos sojowy, niestety ja miałam pod ręką jedynie ciemny, przez co kolor zupy już tak nie zachwyca… Czytaj dalej „Kokosowa zupa z ciecierzycą”

Pizza by Jamie Oliver

Szukając inspiracji na nowe smaki na pizzy znalazłam ten oto bardzo ciekawy przepis. Już podczas samego oglądania jak robi tą pizze Jamie ślinka mi ciekła! Zawsze robię klasyczną pizze Margherite czyli: pomidory, mozarella i bazylia, ale naszła mnie ochota na coś nowego! Zobaczcie sami … 😉 Czytaj dalej „Pizza by Jamie Oliver”