Tag: Pomidory

GARIDES SAGANAKI – krewetki zapiekane w lekko pikantnym sosie pomidorowym

GARIDES SAGANAKI – krewetki zapiekane w lekko pikantnym sosie pomidorowymGARIDES SAGANAKI – krewetki zapiekane w lekko pikantnym sosie pomidorowym. Kto nie lubi owoców morza lub ryb nie wie co traci. 🙂 A traci dużo, dlaczego? Bo owoce morza jak i ryby są pełnowartościowym białkiem, zawierają dużo składników odżywczych i witamin, są bogate w jod, selen, wapń, witaminę D czy kwasy omega-3. Częste jedzenie ryb i owoców morza obniża cholesterol, zapobiega miażdżycy i pomaga w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi. Oczywiście mowa jest o spożywaniu ryb i owoców morza przygotowywanych na parze, gotowanych czy pieczonych w piekarniku. Smażone i panierowane ryby zawierają więcej nasyconych kwasów tłuszczowych, które będą wpływały na podwyższenie złego cholesterolu we krwi cy też zwiększały ryzyko wystąpienia miażdżycy.

Kuchnia grecka – moja miłość

Kuchnia grecka - moja miłość
Kuchnia grecka to euforia dla mojego podniebienia, uwielbiam chodzić do greckich restauracji, choć nie zawsze można natrafić na restaurację w której podają wyśmienite greckie dania. Na szczęście w Poznaniu jest jedna sprawdzona przeze mnie restauracja, gdzie podają pyszne jedzenie oraz czuć grecki klimat. Gdybyście mieli ochotę skosztować ich dań to polecam MYKONOS – Tawerna grecka. …

Zielona fasolka w pomidorach z serem Feta

Zielona fasolka w pomidorach z serem FetaCzy szybki obiad może być baaaaardzo smaczny? Pewnie, że tak. Ja ostatnio postanowiłam przygotować coś na szybko, co nie będzie wymagało ode mnie zbyt dużego zaangażowania i nie będzie czasochłonne. Chodziła mi po głowie zielona fasolka od kilku dni więc postanowiłam coś z nią zrobić, a że kiedyś wpadł mi gdzieś w ręce przepis na zieloną fasolkę w pomidorach z serem Feta to postanowiłam go w końcu przygotować. …

Szakszuka – sycące śniadanie

Szakszuka - sycące śniadanieW weekend zawsze jest więcej czasu by wypróbować nowy przepis, a że naszła mnie ochota na coś z pomidorami i jajkiem to tak oto powstała szakszuka – sycące śniadanie – danie pochodzące z Tunezji, lecz z lekko zmodyfikowanym/wzbogaconym składem. Po przeanalizowaniu podstawowego przepisu postanowiłam go wzbogacić jak tylko się da, ale by nie przedobrzyć 😉 Tak więc, w podstawowej wersji są jedynie pomidory, jajka i bazylia a ja postanowiłam dodać jeszcze ser Feta i podsmażane kiełki oraz szczypiorek. Wierzcie lub nie ale to był kolejny strzał w dziesiątke i kolejne nieziemsko smaczne śniadanie. Za to kocham weekendy ;). Łapcie przepis!…