Tag: IG

Co jeść kiedy cierpimy na niedoczynność tarczycy i insulinooporność?

Jak przetrwać na diecie z niskim indeksem glikemicznym i jak połączyć ją z zaleceniami żywieniowymi przy niedoczynności tarczycy czy chorobie Hashimoto? 
Co to jest indeks glikemiczny?
Na początek przypomnienie dla osób, którym umknęła definicja indeksu glikemicznego – jest to wskaźnik, który określa wzrost poziomu cukru we krwi po 2 godzinach od zjedzenia danego produktu. Po spożyciu produktów o niskim IG, następuje powolny wzrost glukozy we krwi oraz dłuższe odczuwanie sytości. …