Tag: Bakłażan

MÓJ PRZEPIS NA AJWAR

MÓJ PRZEPIS NA AJWARMÓJ PRZEPIS NA AJWAR

10g czyli 1 łyżka to około 7 kcal !

Ten kto lubi eksperymentować w kuchni i przygotowywać pyszne potrawy to powinien wypróbować mój przepis na ajwar. Pochodzi on z kuchni serbskiej, podstawowymi składnikami są pieczone papryki oraz bakłażan. Są jego różne modyfikacje, gdzie możemy dodać pomidory, kabaczki czy marchewkę. Ja Wam prezentuję dziś klasyczny przepis. Ajwar może nam posłużyć nie tylko jako pasta na kanapki, świetnie komponuje się w obiedzie dodana do leczo. 

Jak grillować i nie zwariować na diecie?

Jak grillować i nie zwariować na diecie?Sezon grillowy w pełni, a wy postanowiliście się zdrowo odżywiać i odmawiacie sobie wyjścia ze znajomymi na grilla? Zupełnie niepotrzebnie. Grill także może być dobrym sposobem na przygotowanie obiadu czy kolacji dla osób na diecie.
Wystarczy podejść z głową do grillowania i wybrać to, co nie ocieka tłuszczem, jest równie smaczne i zdrowe, a w dodatku nie zepsuje pięknej figury i postanowienia o zdrowym odżywianiu. Wiadomo, że kiełbaski, karkówka, boczek, kaszanka, sosy do sałatek na bazie majonezu oraz duże ilości ketchupu i alkohol nie są sprzymierzeńcami zdrowej, lekkiej kuchni, a przeważnie to one widnieją na stole na imprezach grillowych. Nie ma się jednak co załamywać, należy spojrzeć na grilla z drugiej, tej lepszej strony.