Kategoria: Śniadanie

MÓJ PRZEPIS NA AJWAR

MÓJ PRZEPIS NA AJWARMÓJ PRZEPIS NA AJWAR

10g czyli 1 łyżka to około 7 kcal !

Ten kto lubi eksperymentować w kuchni i przygotowywać pyszne potrawy to powinien wypróbować mój przepis na ajwar. Pochodzi on z kuchni serbskiej, podstawowymi składnikami są pieczone papryki oraz bakłażan. Są jego różne modyfikacje, gdzie możemy dodać pomidory, kabaczki czy marchewkę. Ja Wam prezentuję dziś klasyczny przepis. Ajwar może nam posłużyć nie tylko jako pasta na kanapki, świetnie komponuje się w obiedzie dodana do leczo. 

TWAROŻEK Z RZODKIEWKĄ

Twarożek z rzodkiewkąNa dworze okrutny mróz, a ja chcę już wiosnę i temperatury na dużym plusie 😉 Co robicie, by choć na chwilę zapomnieć o siarczystym mrozie na dworze? Ja pocieszam się przygotowując sobie pyszne i kolorowe śniadania. Dziś na śniadanie przygotowałam pyszny twarożek z rzodkiewką. Banalne prawda? Ale jakie to pyszne i zdrowe. Kolory na talerzu od razu poprawiły mi humor i dodały dużo energii na cały dzień! 

Przepyszny chleb owsiany

przepyszny chleb owsiany Przyznam Wam się, że jeszcze nie robiłam chleba na zakwasie, ale nie jeden drożdżowy już za mną. Ostatnio postanowiłam trochę poeksperymentować i przygotowałam przepyszny chleb owsiany. Szczerze mówiąc nie myślałam, że będzie taki delikatny i puszysty. Spodziewałam się dość zbitej konsystencji a tu proszę taka miła niespodzianka 😉 Tak spodobało mi się pieczenie chlebów i bułek, że już myślę o kolejnym… mam dwa typy.. z pewnością je tu ujrzycie.  Przechodząc do sedna sprawy…. polecam upiec Wam swój własny przepyszny chleb owsiany lub inny i porównać go ze sklepowym. Zgadzam się, że są piekarnie, które wypiekają pyszne chleby, sama jestem fanką jednej w Poznaniu, ale ceny tych chlebów są dość wysokie nawet bardzo…

Placuszki owsiane z jabłkami

placuszki owsiane z jabłkami Po placuszkach owsianych z jabłkami, zostały już tylko okruchy…. Przeważnie na śniadanie gości u mnie owsianka, którą ubóstwiam i zawsze smakuje obłędnie, ale dziś dla odmiany postawiłam na placuszki owsiane z jabłkami. Dlaczego? Przeglądając ostatnio bloga Mój Kawałek Podłogi  nie mogłam się oprzeć apetycznym placuszkom. Zmodyfikowałam lekko przepis, akurat miałam pod ręką płatki owsiane i użyłam ich zamiast płatków orkiszowych. Zawsze, gdy zabieram się za przygotowanie placuszków to zastanawiam się, dlaczego tak rzadko je robię – uznałam więc, że muszę częściej się do nich uśmiechać 🙂