Kategoria: Podwieczorek

KOLOKITHOKEFTEDES – placuszki z cukinii z Fetą

KOLOKITHOKEFTEDES - placuszki z cukinii z Fetą

KOLOKITHOKEFTEDES  czyli placuszki z cukinii z Fetą, są świetnym dodatkiem do głównego dania. Najlepiej smakują w towarzystwie sosu Tzatziki. Nie są czasochłonne, ani wymagające, niestety nie jest to przepis zbyt dietetyczny, ze względu na obróbkę termiczną jaką jest smażenie, ale od czasu do czasu można. A jeśli ktoś by chciał zdrowszą wersję to proszę upiec je w piekarniku, około 25-30 minut 🙂

 

Aksamitny mus z awokado

Mus czekoladowy z awokadoLubię zaglądać na blogi moich koleżanek, często znajduje na nich wiele inspiracji na smaczne przepisy, najchętniej testuje desery albo śniadania :). Przeglądając bloga Zjem-Cię trafiłam na przepyszny aksamitny mus z awokado, który polecam zrobić dla każdego małego łakomczucha! Przygotowanie jest banalnie łatwe. Do swojego musu dodałam maliny, gdyż te kwaskowe owoce fajnie komponowały się z moim aksamitnym musem z awokado. Mus jest bardzo słodki, więc dodanie do niego malin było strzałem w dziesiątkę 🙂 

Ciasto kokosowe z wiśniami na diecie

ciasto kokosoweW weekend naszła mnie ochota, by upiec coś smacznego i szybkiego, miałam akurat pod ręką mąkę kokosową, kilka jajek i wiśnie! Co z tego wyszło? Pyszne ciasto kokosowe z wiśniami na diecie! Idzie jesień a z ną większa ochota na słodkości i spędzanie wieczoru pod kocem z kubkiem herbaty i…. czymś słodkim ;). Choć to ciasto do super słodkich nie należy, gdyż wiśnie nadają mu lekko kwaśny smak. Zapraszam do wypróbowania przepisu, dajcie znać czy Wam smakowało ;). Jeśli lubicie proste i szybkie wypieki to wypróbujcie również przepis na chlebek bananowy – świetnie się sprawdza jako przekąska do pracy 🙂

Zielona fasolka w pomidorach z serem Feta

Zielona fasolka w pomidorach z serem FetaCzy szybki obiad może być baaaaardzo smaczny? Pewnie, że tak. Ja ostatnio postanowiłam przygotować coś na szybko, co nie będzie wymagało ode mnie zbyt dużego zaangażowania i nie będzie czasochłonne. Chodziła mi po głowie zielona fasolka od kilku dni więc postanowiłam coś z nią zrobić, a że kiedyś wpadł mi gdzieś w ręce przepis na zieloną fasolkę w pomidorach z serem Feta to postanowiłam go w końcu przygotować. …