Kategoria: Podwieczorek

Dietetyczne marchewkowe muffiny

Dietetyczne marchewkowe muffiny

Kto lubi słodkości ten powinien koniecznie wypróbować przepis na dietetyczne marchewkowe muffiny. Napisze to co zawsze, czyli że są łatwe w przygotowaniu, bo ja innych dań nie gotuję prócz szybkich i łatwych 😉 a przede wszystkim smacznych i zdrowych ;). Jest to bardzo klasyczna wersja dietetycznych marchewkowych muffinek, ponieważ do ich przygotowania użyłam mąki pszennej wymieszanej z mąką pełnoziarnistą w proporcji: 80g mąki pszennej i 45g mąki pełnoziarnistej. Z porcji, którą ja robiłam wychodzi około 8-9 sztuk. 

Wiśniowy shake orzeźwiający

Wiśniowy shake orzeźwiający

Wiśniowy shake orzeźwiający zimą? Czemu nie! Nie wiem czy Wy też tak macie, ale ja zimą mam straszną ochotę na coś mega chłodzącego, bardzo zimnego i orzeźwiającego.  Zawsze wtedy wybieram mrożone owoce i łącze blendując je z mlekiem, czasami dodaje jogurt lub maślankę. Świetnie smakują też pomarańcze zblendowane z kostkami lodu ale już bez mleka. 

Drożdżowe ślimaczki z pastą tahini

Drożdżowe ślimaczki

Lubicie słodkości! Ja tak! Ale staram się zawsze wybierać te zdrowe i najczęściej przygotowuje je sama w domu. W tym tygodniu naszła mnie ochota na drożdżowe ślimaczki z pastą tahini! Dobrze czytacie, z tahini, można jej używać do dań wytrawnych ale też na słodko. Co do ciasta które przygotowałam na ślimaczki to pomieszałam dwie mąki. Nie chciałam robić ich jedynie z mąki pszenne, dodałam więc do nich trochę mąki żytniej pełnoziarnistej. Dzięki temu powstała zdrowsza wersja drożdżowych ślimaczków 🙂 

KOLOKITHOKEFTEDES – placuszki z cukinii z Fetą

KOLOKITHOKEFTEDES - placuszki z cukinii z Fetą

KOLOKITHOKEFTEDES  czyli placuszki z cukinii z Fetą, są świetnym dodatkiem do głównego dania. Najlepiej smakują w towarzystwie sosu Tzatziki. Nie są czasochłonne, ani wymagające, niestety nie jest to przepis zbyt dietetyczny, ze względu na obróbkę termiczną jaką jest smażenie, ale od czasu do czasu można. A jeśli ktoś by chciał zdrowszą wersję to proszę upiec je w piekarniku, około 25-30 minut 🙂