Zielona fasolka w pomidorach z serem Feta

Czy szybki obiad może być baaaaardzo smaczny? Pewnie, że tak. Ja ostatnio postanowiłam przygotować coś na szybko, co nie będzie wymagało ode mnie zbyt dużego zaangażowania i nie będzie czasochłonne. Chodziła mi po głowie zielona fasolka od kilku dni więc postanowiłam coś z nią zrobić, a że kiedyś wpadł mi gdzieś w ręce przepis na fasolkę z pomidorami i serem Feta to postanowiłam go w końcu przygotować.  Czytaj dalej „Zielona fasolka w pomidorach z serem Feta”

Szakszuka – sycące śniadanie

W weekend zawsze jest więcej czasu by wypróbować nowy przepis, a że naszła mnie ochota na coś z pomidorami i jajkiem to tak oto powstała szakszuka – danie pochodzące z Tunezji, lecz z lekko zmodyfikowanym/wzbogaconym składem. Po przeanalizowaniu podstawowego przepisu postanowiłam go wzbogacić jak tylko się da, ale by nie przedobrzyć 😉 Tak więc, w podstawowej wersji są jedynie pomidory, jajka i bazylia a ja postanowiłam dodać jeszcze ser Feta i podsmażane kiełki oraz szczypiorek. Wierzcie lub nie ale to był kolejny strzał w dziesiątke i kolejne nieziemsko smaczne śniadanie. Za to kocham weekendy ;). Łapcie przepis! Czytaj dalej „Szakszuka – sycące śniadanie”

Jak grillować i nie zwariować na diecie?

Sezon grillowy w pełni, a wy postanowiliście się zdrowo odżywiać i odmawiacie sobie wyjścia ze znajomymi na grilla? Zupełnie niepotrzebnie. Grill także może być dobrym sposobem na przygotowanie obiadu czy kolacji dla osób na diecie.
Wystarczy podejść z głową do grillowania i wybrać to, co nie ocieka tłuszczem, jest równie smaczne i zdrowe, a w dodatku nie zepsuje pięknej figury i postanowienia o zdrowym odżywianiu. Wiadomo, że kiełbaski, karkówka, boczek, kaszanka, sosy do sałatek na bazie majonezu oraz duże ilości ketchupu i alkohol nie są sprzymierzeńcami zdrowej, lekkiej kuchni, a przeważnie to one widnieją na stole na imprezach grillowych. Nie ma się jednak co załamywać, należy spojrzeć na grilla z drugiej, tej lepszej strony. Czytaj dalej „Jak grillować i nie zwariować na diecie?”

Sałatkowe love

Pisałam Wam ostatnio co jeść na kolację i kiedy ją jeść, a dziś chce Wam pokazać jak wygląda moja kolacja. Nie ma tu nic skomplikowanego, ani wymyślnego – za to jest pysznie, smacznie i zdrowo. Co tu dużo mówić, przekonajcie się sami: Czytaj dalej „Sałatkowe love”

MAŚLANE KREWETKI W MIGDAŁACH

krewetkiCzęsto, gdy nie mam pomysłu na kolację, lub jest mało czasu na przygotowanie, a głód bardzo doskwiera, wtedy zawsze wybieram opcje – sałatka na kolacje. W lodówce zawsze leży jakaś sałata i kiełki a w zamrażarce owoce morza. W razie by szybko przygotować smaczny i prosty posiłek. Przygotowanie nie zajmuje mi więcej niż 20 minut, sprawdźcie sami jak nie wierzycie! 😉 Czytaj dalej „MAŚLANE KREWETKI W MIGDAŁACH”